-10 C
Klaipėda
2022 / 12 / 10

Vis daugiau žmonių renkasi produktus be laktozės: dietologė įvardijo, kokie organizmo pojūčiai signalizuoja apie jos netoleravimą

Ar jau skaitėte?

Kava su augaliniu gėrimu tapo daugelio neatsiejamu ryto ritualu. Pasak sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, jei pavartojus pieno produktų apima nemalonūs pojūčiai pilve, tai gali būti ženklas, kad organizmas netoleruoja laktozės. Tokiems žmonėms rekomenduojama vartoti produktus, kurie savo sudėtyje neturi šio angliavandenio. Prekybos tinklo „Rimi“ produktų vadovė Rūta Golovač pastebi, jog vis labiau auga produktų be laktozės paklausa, todėl plečiamas ir asortimentas, kad pirkėjai galėtų mėgautis pieno produktais nebijodami nemalonių pojūčių.

Išskyrė, kuo pasireiškia laktozės netoleravimas

- Reklama -

Pasak gydytojos dietologės dr. E. Gavelienės, jei pavartojus pieno produktų apima nemalonūs pojūčiai pilve, tai gali būti ženklas, kad organizmas netoleruoja laktozės. Dažniausi laktozės netoleravimo pasitaikantys simptomai yra bloga savijauta, susijusi su virškinimo sistema: pilvo pūtimas, viduriavimas.

„Laktozė yra pieno cukrus – angliavandenis, kurį organizme skaido laktazės fermentas. Tačiau šio fermento organizme gali trūkti, o šis trūkumas gali būti tiek įgimtas, tiek įgytas. Fermento gamyba gali sumažėti sergant virškinimo sistemos ligomis, po žarnyno operacijų, vartojant kai kuriuos vaistus, pavyzdžiui, skirtus chemoterpijai, arba ilgesnį laiką nevartojant pieno produktų. Be to, vyresniame amžiuje organizme taip pat sumažėja šio fermento gamyba“, – sako gydytoja.

Sveikatai palankios mitybos specialistė pastebi, kad žmonės vis dažniau atsisako pieno produktų ir dėl mados tendencijų. Tiesa, taip elgtis ji nerekomenduoja. „Sveikatai palankaus maitinimosi tikslas – savo racione turėti kuo įvairesnių produktų, o ne juos išbraukti. Atsisakyti pieno produktų turėtume tik tuo atveju, jeigu nustatyta alergija pienui, o esant laktozės netoleravimui verta rinktis belaktozius pieno produktus arba tokius, kuriuose laktozės kiekis sumažintas. Reikėtų neužmiršti, kad būtent laktozės fone ženkliai geriau įsisavinamas kalcis“, – pataria „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantė.

Didėja produkcijos be laktozės populiarumas

Prekybos tinklo „Rimi“ produktų vadovė Rūta Golovač pastebi, jog vis didėja produktų be laktozės populiarumas. Šiuo metu populiariausi belaktoziai kasdienio vartojimo pieno kategorijos produktai: pienas, varškė, grietinė, sviestas, sūris, taip pat jogurtai.

„Gaminiai be laktozės dažniau pasirenkami ne dėl mados, bet dėl sveikatingumo priežasčių: laktozės netoleravimo, alergijų, siekiant išvengti nemalonių pojūčių ir pan. Pastebime, kad šių maisto prekių daugiau perka jaunesnio amžiaus pirkėjai, daugiausia – moterys. Dėl mados ar tam tikrų gyvenimo požiūrio klausimų, tokių kaip tvarumas ar gyvūnų apsauga, dažniau yra pasirenkama veganiška mityba“, – pastebi ekspertė.

- Reklama -

„Rimi“ produktų vadovė pasakoja, jog anksčiau apie laktozės netoleravimą buvo kalbama ypač mažai, o produktų be laktozės pasirinkimas parduotuvėse buvo menkas arba jo išvis nebuvo, todėl šio fermento netoleruojantiems žmonėms tekdavo visiškai atsisakyti tų produktų, kuriuose randama laktozės.

„Šiuo metu „Rimi“ parduotuvėse turime tikrai platų tiek pagrindinių belaktozių pieno produktų (pienas, varškė, grietinė, sviestas, sūris), tiek jogurtų ir desertų pasirinkimą. Nuolat atnaujiname asortimentą ir stengiamės pasiūlyti pirkėjams kuo platesnį pasirinkimą. Mūsų privati „FreeFrom“ produktų linija siūlo specializuotus produktus alergiškiems ar netoleruojantiems glitimo, laktozės, riešutų, kiaušinių bei norintiems paįvairinti savo mitybą. Kiekvienas „FreeFrom“ produktas yra rūpestingai patikrintas, kad atitiktų ne tik prekių ženklo, bet ir griežtus kokybės kriterijus. Pavyzdžiui, nuoroda „be laktozės“ produktų etiketėse reiškia, kad pieno produktuose laktozė yra suskaldyta ir jos kiekis 100 g arba 100 ml neviršija 10 mg.“, – pasakoja R. Golovač.

Jogurto be laktozės kokteilis su keptais obuoliais, riešutais ir razinomis

Kokteiliui reikės:

  • 380 g natūralaus jogurto be priedų ir laktozės „FreeFrom“;
  • 4 vnt. obuolių;
  • 4 šaukštų riešutų;
  • 4 šaukštų mėgstamų razinų;
  • 4 žiupsnelių cinamono;
  • 4 šaukštų medaus.

Gaminimo eiga:

Obuolius perpjaukite pusiau, išimkite sėklytes.

Orkaitę įkaitinkite iki 150 ˚C. Į kepimo popieriumi išklotą skardą dėkite obuolių puseles, pašlakstykite jas medumi ir kepkite 30 minučių.

Kai iškeptos obuolių puselės kiek atvės, sluoksniuodami į indelį dėkite: šiek tiek jogurto, keptų obuolių masės be odelių, razinų ir riešutų, tuomet vėl paeiliui pakartokite visus sluoksnius. Sluoksniuodami įberkite šiek tiek cinamono.

Kokteilį papuoškite keliomis razinomis, likusiais supjaustytų keptų obuolių gabalėliais ir susmulkintais riešutais.

Pastaba: keletą keptų obuolių gabaliukų pasilikite papuošimui.

 

spot_img

„Iki“ gimtadienio loterijos laimėtojai džiaugiasi naujutėlaičiais automobiliais: kelionės tapo malonesnės ir pigesnės

Visus metus 30-ąjį gimtadienį švenčiantis prekybos tinklas „Iki“ primena pirkėjams, kad gimtadienio žaidimas „30 mums, svajonių namai Jums!“ tęsiasi ir iki metų pabaigos dar galima laimėti net 3 automobilius bei kvapą gniaužiantį didįjį „Iki“...

Gabrielius Zapalskis ir jo fantastinis veiksmo ne filmas, o spektaklis vaikams

Režisierius, aktorius ir kompozitorius Gabrielius Zapalskis puikiai atpažįstamas iš scenoje įkūnytų įvairių vaidmenų (jų sukūrė apie dvidešimt) bei muzikos spektakliams (šiemet Dalios Tamulevičiūtės profesionalių teatrų festivalyje su spektakliu „Muzika 2” G. Zapalskis pelnė geriausios...

ORAI: Žiema įsitvirtina vis labiau: dar pastorės sniego danga, stipriau pašals

Žiema įsitvirtina vis labiau: dar pastorės sniego danga, stipriau pašals. Šiandien pietrytinėje šalies pusėje protarpiais pasnigs. Plikledis, vakariniuose rajonuose vietomis rūkas, šerkšnas. Aukščiausia temperatūra 0–5 laipsniai šalčio. Gruodžio 10 d. be žymesnių kritulių. Vietomis plikledis, rūkas,...

Horoskopai gruodžio 9 dienai

AVINASNesivelkite į jokius ginčus. Geriausia būtų visus konfliktuojančius apeiti plačiu lanku. Šiandien būsite emocionalus ir prastas diplomatas. Bandydamas su kuo nors išsiaiškinti santykius ar išspręsti kokį reikalą veikiausiai tik susipyksite. JAUTISGali kilti problemų dėl sveikatos....

Paskelbė naujausi universitetų reitingai pagal studijų kryptis

Žurnalas „Reitingai“ paskelbė naujausią universitetų reitingą pagal studijų kryptis. Jame Vytauto Didžiojo universitetas (VDU) užėmė pirmąją vietą Lietuvoje net 20 studijų krypčių – trimis daugiau, nei praėjusiais metais. VDU užėmė trečią arba aukštesnę vietą...

Ginčas dėl sutarties pratęsimo su UAB „Ignitis“ išspręstas vartotojo naudai

Valstybinė energetikos reguliavimo taryba (VERT), išnagrinėjusi vartotojo ir UAB „Ignitis“ ginčą dėl paslaugų teikimo sutarties, priėmė sprendimą tenkinti vartotojo prašymą taikyti fiksuotą kainą, dėl kurios buvo susitarta. Vartotojas VERT nurodė, kad su UAB „Ignitis“ sudaryta...

Ko Lietuvos gyventojai ieškojo „Google“ 2022 metais?

Tęsdama jau 22 metus trunkančią tradiciją, „Google“ paskelbė pastarųjų metų paieškų internete tendencijas. Lietuvos gyventojų dėmesio centre 2022-aisiais buvo Rusijos karas Ukrainoje, su COVID-19 pandemija susijusios aktualijos, taip pat jie domėjosi krepšiniu, futbolu, rinkosi...

Turtingiems asmenims daugiau VMI priežiūros

Valstybinė mokesčių inspekcija (VMI) informuoja, jog Didžiųjų mokesčių mokėtojų (DMM) stebėsenos ir konsultavimo departamente įsteigtas padalinys, atsakingas už didelės vertės turtu disponuojančių gyventojų mokestinių prievolių priežiūrą. Planuojama, jog didesnis VMI dėmesys minėtai klientų grupei...

Originalūs receptai Kūčioms: nuo „šprotų pataluose“ iki jais įdarytų saldžiųjų bulvių

Šprotai – daugeliui nuo vaikystės pažįstamas ingredientas, kuriuo gardinami sumuštiniai, neretai jie patiekiami ir ant Kūčių stalo. Vis dėlto, šprotus panaudoti galima kur kas įvairiau nei uždėti ant sviestu pateptos duonos. Šios žuvelės puikiai...

Ekspertai patarė, į ką atkreipti dėmesį renkantis monitorių

Nepriklausomai nuo to, ar dirbame biure, ar namuose, į monitorių žiūrime daugiau nei šešias valandas per dieną. „LG Electronics“ aiškina, kokį monitorių pasirinkti, kad jis tiktų ir darbui, ir pramogoms. Kuo didesnis, tuo geriau Su monitoriais...

Švytinti oda per Kalėdas. Vizažistė pataria, kaip paruošti odą šventėms

„Daugelis moterų suskumba rūpintis veido oda švenčių išvakarėse, kai pradeda planuoti, kuo pasipuoš. Tiksliau – tada, kai būna jau vėlu“, – pastebi „Mary Kay“ vizažistė Jelena Liaudinienė. Anot jos, norint, kad Kalėdų dieną oda...

Turiningoms moksleivių atostogoms: kaip riboti laiką, praleidžiamą internete?

Artėjant didžiausioms metų šventėms ir moksleivių žiemos atostogoms, tėvai ima planuoti, kaip šias atostogas vaikui išnaudoti turiningai. Daugelis moksleivių turi asmeninius išmaniuosius telefonus, todėl atostogų metu naršydami gali praleisti netgi daugiau laiko nei įprastai....

Švenčių klasika tapę kepiniai – paprastai ir greitai: patarimai, kaip užmaišyti mielinę tešlą

Kūčių klasika tapę kepiniai: pyragėliai su grybais, kopūstais, daržovėmis, saldžios pynės, pyragai – visi šie kepiniai neįsivaizduojami be minkštutės mielinės tešlos. Jeigu iš pirmo žvilgsnio atrodytų, kad tokią tešlą virtuvės naujokams pasigaminti yra gana...

ORAI: Artimiausią parą ciklonas ir toliau barstys kritulius

Gruodžio 8-os naktį debesuota. Krituliai, vakariniuose rajonuose kai kur smarkūs, vyraus sniegas, pajūryje – šlapdriba. Vietomis plikledis, pustys, vakariniuose rajonuose kai kur lijundra, rūkas, šlapio sniego apdraba, galima perkūnija. Vėjas pietų, pietvakarių, vakariniame šalies...

Horoskopai gruodžio 8 dienai

AVINASJus galima sveikinti - suradote teisingą kelią. Per palyginti trumpą laiką jums pavyks įgyvendinti savo planus. Tik turėkite kantrybės, ypač kai bus kalbama apie pinigus. JAUTISBūkite atsargus! Jeigu reaguosite pernelyg kategoriškai, galite dar labiau paaštrinti...

Ar nekilnojamo turto mokesčio įvedimas atvėsins nekilnojamojo turto rinką?

Viena iš Lietuvos valstybės problemų yra deficitinis biudžetas. Iš pastarųjų 10 metų nebuvo tokių, kad šalies biudžetas būtų subalansuotas ar perteklinis. Tvirtinamas biudžetas ar faktiškai surenkamas ir paskirstomas biudžetas visada buvo deficitinis. Pats paprasčiausias...

Artūrui Orlauskui skirtas įspėjimas už neteisėtą užsakomųjų audiovizualinės žiniasklaidos paslaugų teikimą

Lietuvos radijo ir televizijos komisija (toliau – LRTK) 2022 m. gruodžio 7 d. užsakomųjų audiovizualinės žiniasklaidos paslaugų teikėjui Artūrui Orlauskui nusprendė taikyti administracinę nuobaudą. LRTK Ūkio subjektų veiklos priežiūros skyrius nustatė, kad p. Artūras Orlauskas...

Geležinkelio jungtis su Klaipėda įtraukta į transeuropinį transporto tinklą

Europos transporto ministrų (TTE) taryba pirmadienį patvirtino bendrąjį požiūrį dėl Transeuropinio transporto tinklo reglamento, kuriame, be kita ko, įtvirtino ir naujos europinės vėžės geležinkelio linijos iki Klaipėdos plėtrą, įtraukdama šią liniją į atitinkamus transeuropinio...

Sveikiau maitintis švenčių periodu – nesudėtinga

Maisto pramonei mažinant produkcijos kokybės standartus ir didinant gamybos apsukas, skanaus greitojo maisto pasiūla vis didėja. Deja, dažnai būtent toks maistas daro didžiausią žalą žmogaus organizmui. 33 valstybėse surinkti duomenys rodo, kad 4 iš...

Ekspertai paaiškino, į ką reikia atsižvelgti važinėjant elektromobiliu žiemą

Atėjus žiemai ir keičiantis vairavimo sąlygoms, elektromobilių savininkai, kaip ir automobilių, varomų vidaus degimo varikliu, savininkai, turi atsižvelgti į veiksnius, kurie veikia važiavimą ir vairavimą. Įmonės „Moller Auto“, atstovaujančios prekių ženklams „Volkswagen“ ir „Audi“,...

Slidūs takai laužo kaulus. Kam rizika didžiausia ir kaip apsisaugoti?

Atėjus šaltajam sezonui traumatologams prasideda tikras darbymetis. Slidžiais takais vaikščiojantys žmonės ne visuomet išsilaiko ant kojų, o kritimas neretai baigiasi skaudžiais sužalojimais arba kaulų lūžiais. Tiesa, mokslininkai antrina statistikai: moterims kaulai lūžta gerokai dažniau...

Šventinių siuntų siuntimui į Vakarų Europą – paskutinės dienos

Siuntų į užsienį terminams ilgėjant, Lietuvos paštas primena, jog liko vos keletas dienų šventinėms siuntoms išsiųsti į Vakarų Europos šalis. Skaičiuojama, kad į tokias gausias lietuvių diasporas turinčias šalis kaip Didžioji Britanija, Norvegija, Airija,...
spot_img
spot_img
spot_img

PORTALO SKAITOMIAUSI

JUMS PARINKTOS NAUJIENOS