0 C
Klaipėda
2024 / 12 / 04

Pasinaudoję šiomis „Rimi“ akcijomis valgykite spalvingai: ši daržovė jūsų lėkštėje švies kaip saulė

Ar jau skaitėte?

Ši universali ir pigi daržovė tinka kone prie visko: jaunų morkyčių skanaujame užkandžiui, be jų neapsieiname virdami sriubą, ruošdami įvairius garnyrus, salotas ar spausdami sultis. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad morkose, kaip ir kitos oranžinės spalvos daržovėse, gausu karotinoidų: alfa ir beta karoteno, liuteino, zeaksantino. Šios medžiagos yra antioksidantai, tačiau dar svarbesnis jų vaidmuo užtikrinant gerą regėjimą. Prekybos tinklo „Rimi“ ryšių su visuomene ir korporatyvinės atsakomybės vadovė  Eglė Krasauskienė pataria, kaip laikyti morkas, kad jos nesuvystų bei primena, kad mažų morkyčių „Rimi“ iki rugpjūčio 5 d. jų galima nusipirkti pigiau. 

- Reklama -

Gerai regai ir širdies sveikatai

Dažnas užaugome su mamų pamokymais, kad norint gerai matyti, reikia nepamiršti valgyti daugiau morkų. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad morkos yra nepamainomas vitamino K ir beta karoteno – vitamino A pirmtako – šaltinis. „Pastaroji medžiaga ypač svarbi žmogaus regai. Morkose taip pat gausu skaidulų ir įvairių mikroelementų – kalio, kalcio bei antioksidantų. Morkose esantys karotinoidai sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką, taip pat pasižymi priešvėžiniu poveikiu, nes karotinoidai neutralizuoja laisvuosius radikalus, galinčius sukelti rimtų sveikatos bėdų. Be to, morkose gausu skaidulų, kurios palengvina virškinimo procesus, padeda sumažinti cholesterolio kiekį“, – apie morkų naudą pasakoja gydytoja dietologė.

Morkos su medumi ir česnakais.

Nors ilgokai sklandė mitas, jog į morkų sultis vertėtų įlašinti šiek tiek aliejaus, kad būtų geriau įsisavinti riebaluose tirpūs vitaminai, tačiau dr. E. Gavelienė teigia, kad tai nėra būtina: „Dieną mes ir taip valgome maistą, kuriame yra riebalų, tad reikiamą jų kiekį, kuris padeda įsisavinti ir morkose esančius vitaminus, natūraliai gauname su kitais maisto produktais.“

Ji priduria, kad sulaukus naujo šviežių morkų derliaus, naudinga morkas vartoti ir termiškai neapdorotas: „Juostelėmis pjaustytas morkas galima valgyti kaip greitą ir maistingą užkandį, kurį tėvai gali įdėti į vaikų priešpiečių ar pavakarių dėžutę. Tokio užkandžio su kitomis pjaustytomis daržovėmis pravartu turėti ir suaugusiems, kai išalkstama, o vakarienė dar negreitai.“

Laikykite morkas šaltai

Prekybos tinklo „Rimi“ ryšių su visuomene ir korporatyvinės atsakomybės vadovė  Eglė Krasauskienė pataria iš parduotuvės parsineštas morkas laikyti šaldytuve, specialiame daržovėms skirtame stalčiuje – taip jos ilgiau nesuvys: „Neplautas morkas sudėkite į celofaninį maišelį arba suvyniokite į sviestinį popierių, stipriai neapspausdami. Taip laikomos morkos išliks šviežios net iki 3 ar 4 savaičių. Morkas taip pat galima užšaldyti – taip jomis mėgautis galėsite dar ilgiau. Jas reikėtų nuplauti, susmulkinti norimo dydžio gabalėliais ir sudėti į dėžutes arba maišelius, skirtus šaldymui.“

Ekspertė primena, kad pigiau mažų „Rimi“ morkyčių (200 g ) nusipirksite iki rugpjūčio 5 d.: joms taikoma 38 proc. nuolaida, tad pakuotė kainuos 0,79 Eur. O kitų prekių įsigyti pigiau padės „Mano Rimi“ lojalumo programa, suteikianti asmeninius pasiūlymus arba papildomos nuolaidas. Visus sutaupyti padedančius „Rimi“ pasiūlymus galima rasti keliose vietose: prisijungus prie savo paskyros adresu www.rimi.lt, taip pat programėlėje telefone arba „Mano Rimi“ kortelių terminale parduotuvėse. 

- Reklama -

„Rimi“ siūlo pasigaminti pikantišką garnyrą: taip paruoštos morkos dings nuo stalo žaibiškai.

RECEPTAS

Morkos su medumi ir česnakais

Patiekalui reikės: 

  • 500 g morkų;
  • 2 v. š. sviesto;
  • 2 v. š. alyvuogių aliejaus;
  • 1 v. š. medaus;
  • 1 a. š. žaliųjų citrinų sulčių;
  • 2 skiltelių česnako;
  • 1 žiupsnelio druskos;
  • 30 ml vandens;
  • 5 šakelių čiobrelių.

Gaminimo eiga:

  1. Morkas nulupkite ir supjaustykite pailgomis juostelėmis.
  2. Ant vidutinės ugnies įkaitintoje keptuvėje ištirpinkite sviestą su aliejumi ir, retkarčiais pamaišydami, pakepinkite morkas.
  3. Medų sumaišykite su tarkuotu česnaku, druska, čiobreliais, žaliųjų citrinų sultimis ir vandeniu.
  4. Kai morkos lengvai karamelizuosis, supilkite medaus padažą ir patroškinkite.
  5. Jei padažui išgaravus morkos vis dar kietos, įpilkite dar šiek tiek vandens ir troškinkite, kol vanduo išgaruos.
  6. Patiekite su mėgstamais priedais arba naudokite kaip garnyrą prie žuvies ar paukštienos.

Skanaus!

TOP naujienos

Kaip bus vykdomos veiklos ir teikiamos paslaugos nuo rugsėjo 13 d.

Sparčiai augant  COVID-19 ligonių skaičiui gydymo įstaigose, rugpjūčio 11 dieną Vyriausybė pritarė papildomoms pandemijos valdymo priemonėms.  Sudoku Online: Žaisti sudoku internete Priimtais sprendimais siekiama užtikrinti, kad...

Balandžio 9-oji: vardadieniai, astrologija, dienos INFO

Balandžio devintoji, antradienis (antroji 15-osios metų savaitės diena), iki Naujųjų metų lieka 265 dienos. Savo vardadienius šiandien švenčia Aurimas, Dalė, Dalia, Dalija, Dalius, Maja, Milnoras,...

Horoskopai sausio 3 dienai

AVINASIšnaudokite dieną, kad užpildytumėte žinių spragas. Kitaip galite patekti į stresinę situaciją. Laikas palankus užsiimti protiniu darbu. Geras SUDOKU, čempionatas čia » JAUTISŠiandien nuolat konfliktuosite su...

Horoskopai rugpjūčio 2 dienai

AVINAS Tiesiog meskite viską, kas pastaruoju metu jus taip erzina. Yra ir kur kas smagesnių dalykų gyvenime. Nesitikėkite sulaukti iš tiesų vertingos pagalbos. Visa, ko...

Plaučių uždegimo galima išvengti pasiskiepijus

Lapkričio 12-ąją pasaulyje minima Plaučių uždegimo diena. Užkrečiamųjų ligų ir AIDS centro (ULAC) medikai primena, kad nuo kai kurių infekcijų, sukeliančių plaučių uždegimą, gali apsaugoti skiepai. Dažniausi plaučių uždegimo sukėlėjai yra bakterijos – pneumokokai (Streptoccocus...

Lapkričio 2-ąją užfiksuoti 48 eismo įvykiai: vienas asmuo žuvo, sužeista 10 žmonių

Ketvirtadienį, lapkričio 2-ąją, policija šalyje užfiksavo 48 eismo įvykius, 10 iš jų sužaloti žmonės, praneša policija. Teisėsaugos duomenimis, ketvirtadienį avarijose žuvo vienas asmuo, nukentėjo 10 žmonių, tarp kurių ir du nepilnamečiai. Policijos departamentas taip pat praneša,...

PORTALO SKAITOMIAUSI

JUMS PARINKTOS NAUJIENOS