Jei pirkdami kiaušinius tikrinate pirmąjį ant jo užrašyto kodo skaičių – šis įprotis taps paprastesnis. Prekybos tinklas „Iki“ lentynų nebepildys 3 numeriu pažymėtais vištų kiaušiniais – parduotuves šią savaitę pasiekia paskutinė tokia partija. Ją išpardavus, daugiau narvuose laikomų vištų kiaušinių „Iki“ į asortimentą netieks – ir jie nuo sausio 1 dienos pranyks iš prekybos.
Pasak Nijolės Kvietkauskaitės, „IKI Lietuva“ generalinės direktorės, taip baigiamas įgyvendinti tikslas visose tinklo veiklose atsisakyti narvuose laikomų vištų kiaušinių.
„Norime, kad mūsų pirkėjai kasdien rinktųsi produktus, atitinkančius aukštesnius gyvūnų gerovės ir tvarumo standartus. Dar prieš 4 metus tapome pirmuoju prekybos tinklu Lietuvoje, kuris kulinarijos gaminiuose atsisakė narvuose laikomų kiaušinių naudojimo, jie nebenaudojami ir „Su meile IKI“ konditerijoje. Narvuose laikomų vištų kiaušinių atsisakymas ir parduotuvių lentynose – kitas žingsnis, kurį įsipareigojome įgyvendinti iki 2025 m. pabaigos“, – sako N. Kvietkauskaitė.
VšĮ „Tušti narvai“ vadovės Gabrielės Vaitkevičiūtės teigimu, „Iki“ sprendimas atsisakyti kiaušinių iš narvų yra puikus verslo lyderystės pavyzdys, nes įgyvendinami aukštesni standartai nei reikalauja įstatymai: „Tai reikš geresnį gyvenimą dešimtims tūkstančių gyvūnų kiekvienais metais. Šis sveikintinas kryptingo ir ilgamečio tinklo darbo dėl didesnės gyvūnų gerovės rezultatas yra džiugi prieššventinė naujiena visiems, kam rūpi gyvūnai“.
Kiaušiniai – viena kasdienių ir dažniausiai perkamų prekių, tačiau dalis pirkėjų pokyčių net nepajus. „Iki“ komunikacijos vadovė Gintarė Kitovė pastebi, kad pastaraisiais metais akivaizdžiai stiprėja tendencija rinktis tvaresnius, iš geresnėmis sąlygomis laikytų vištų gautus produktus.
„Matome, kad pirkėjai tampa sąmoningesni, kreipia dėmesį į gyvūnų auginimo sąlygas, todėl vis dažniau rinkdavosi 2 numeriu pažymėtus kiaušinius, kurių asortimentą pastaraisiais metais gerokai praplėtėme. 3 numerio kiaušinių pasitraukimas iš lentynų daugeliui bus natūralus pokytis, atliepiantis jų lūkesčius“, – sako ji.
Kaip perskaityti kodą ant kiaušinio
Visi Lietuvos parduotuvėse parduodami kiaušiniai ženklinami skaičių ir raidžių kodu, kurį perskaityti nėra sudėtinga. Pirmasis skaičius nurodo vištų laikymo sąlygas: 0 reiškia ekologišką auginimą, 1 – vištos gali laisvai vaikščioti lauke, 2 – jos auga ant kraiko, o 3, kurio netrukus nebebus „Iki“, – narvuose.
Vištų auginimo šalį žymi minėtame kode esančios raidės. Paskutiniai skaičiai kode patvirtina, kad vištų laikymo vietą prižiūri veterinarijos tarnyba – jie nurodo veterinarinio patvirtinimo numerį.
Reikėtų nepamiršti įvertinti ir kiaušinių dydį. Pagal šį kriterijų kiaušiniai ant pakuotės ženklinami raidėmis XL (labai dideli, nuo 73 g), L (dideli, 63–73 g), M (vidutiniai, 53–63 g) ir S (iki 53 g).
Geresnės sąlygos gyvūnams reiškia ir kokybiškesnius produktus
„Iki“ jau daug metų nuosekliai diegia pokyčius, susijusius su atsakingu požiūriu į gyvūnų gerovę. Bendrovė ne tik pirmoji kulinarijoje atsisakė narvuose laikomų vištų kiaušinių, bet ir tapo pirmuoju tinklu, kuris nutraukė gyvos žuvies prekybą akvariumuose. Be to, „Iki“ kulinariniuose produktuose naudojama tik be antibiotikų auginama vištiena, ji taip pat sudaro absoliučią daugumą šviežios paukštienos pasirinkimo parduotuvėse.
„Tokie sprendimai svarbūs ir dėl gyvūnų gerovės, ir dėl pačių produktų kokybės. Pavyzdžiui, be antibiotikų auginta vištiena yra natūralesnio skonio ir aromato, sveikesnė, o atsisakius gyvos žuvies akvariumų, galėjome išplėsti šviežios žuvies ir jūros gėrybių ant ledo pasirinkimą. Mums svarbu, kad pirkėjai kasdien rastų šviežius, kokybiškus ir tvarius produktus“, – sako G. Kitovė.
Gintarė Kitovė
„Iki“ komunikacijos vadovė